Le Chaudron d'Anna - 4,5 place Cazeaux Cazalet - 33410 RIONS - 05 56 27 43 31

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Nous vous proposons régulièrement des repas thématiques autour de plats emblématiques de notre terroir ainsi que des soirées "grillades au feu de bois"

(uniquement sur réservation

 

Diner Saint Valentin

Jeudi 14 février 2019

 

Menu dégustation

42€ par personne

 

 

Amuse Bouche

Noix de Saint Jacques bretonne snackée,

crème de corail, truffe noire et poireaux

 

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Ravioles de langoustines, bisque safranée et écume

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Tataki de faux filet de bœuf, vinaigrette de mangue et coriandre

 

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Pastilla de caille, jus réduit, roquette et pignons grillés

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L’ananas dans tous ses états

 

 

 

Tous nos plats sont élaborés à partir de produits bruts frais, issus d’une production raisonnée

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Uniquement sur réservation, nombre de couverts limité 

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repas thématiques

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